الطريقة يسلق اللحم المقطع أو الدجاج المقطع في الماء مع البصل المقطع إلى قطع صغيرة والزبد والزعفران والزنجبيل والملح والفلفل لمدة نصف ساعة. .1 يقشر الجزر والبطاطس إلى حلقات صغيرة وتضاف إلى اللحم. .2 تقشر الطماطم وتقطع إلى قطع صغيرة وتضاف للحساء. .3 يضاف البقدونس وبعد أن يتم الطهي تضاف الشعرية. .4
وصفة تركية لذيذة جداً
العرض العادي
